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पाठ्यक्रम सामग्री
मुख्य व्यंजन
इस भाग में, आप सीखेंगे कि विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन कैसे बनाए जाते हैं। मसालेदार पेशावरी चपली कबाब से लेकर मुलायम बीफ या मटन पाये और यहां तक कि चिकन मंचूरियन तक, आप घर पर ही रेस्टोरेंट स्टाइल के व्यंजन बनाने में महारत हासिल कर सकते हैं।
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स्नैक्स और ऐपेटाइज़र
कुरकुरे पंजाबी समोसे, रसीले चिकन सीक कबाब और कुरकुरे आलू लच्छा पकौड़े जैसे स्वादिष्ट स्नैक्स और ऐपेटाइज़र से प्रभावित होने के लिए तैयार हो जाइए। ये रेसिपी पार्टियों के लिए या जब आप जल्दी से कुछ खाने का मन करें, तो एकदम सही हैं।
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ब्रेड
बटर तवा नान और गार्लिक तवा नान जैसी मुलायम और स्वादिष्ट रोटियाँ बनाना सीखें। ये करी के साथ परोसने या अकेले खाने के लिए बहुत बढ़िया हैं!
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सलाद और साइड्स
अपने भोजन को स्वादिष्ट साइड डिश जैसे क्रीमी फ्रूट चाट और रूसी सलाद के साथ पूरा करें। ये व्यंजन किसी भी भोजन में एक ताज़ा और स्वादिष्ट स्पर्श जोड़ते हैं।
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पास्ता और नूडल्स
इस खंड में, आप चिकन चाउमीन के साथ-साथ पूरी तरह से उबली हुई स्पेगेटी और मैकरोनी जैसी फ्यूजन रेसिपी के बारे में जानेंगे। ये आसान, मज़ेदार और हमेशा परिवार के बीच लोकप्रिय हैं।
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डेसर्ट
शाही टुकरे, गाजर हलवा और मुलायम गुलाब जामुन जैसी पारंपरिक मिठाइयों से अपनी मिठाई की भूख मिटाएँ। ये किसी भी समारोह में ज़रूर पसंद किए जाएँगे!
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उर्दू / हिंदी में ऑनलाइन एडवांस्ड कुकिंग कोर्स
पाठ के बारे में

इस पाठ में हम प्रसिद्ध लाहौरी चरघा तैयार करेंगे। आप सीखेंगे कि लाहौरी स्टाइल का बेहतरीन स्वाद पाने के लिए पूरे चिकन को कैसे मैरीनेट और स्टीम किया जाता है।

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