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अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ देसी कुकिंग और बेकिंग ऑनलाइन अकादमी

बिरयानी डीसी 1.1 - देसी कुकिंग अकादमी

असली भारतीय खाने की चाहत
पाकिस्तानी खाना?

इस इंग्लिश कुकिंग कोर्स में भाग लें और 22 से ज़्यादा स्वादिष्ट व्यंजन बनाना सीखें

परिचय

DesiCooking.pk में आपका स्वागत है! अमेरिका में प्रामाणिक भारतीय और पाकिस्तानी पाककला का आपका प्रवेश द्वार! असली बिरयानी, बटर चिकन, समोसे, नान और विशेषज्ञ शेफ द्वारा सिखाई गई 22+ पारंपरिक रेसिपीज़ बनाना सीखें। अमेरिका भर के उन हज़ारों खाने के शौकीनों में शामिल हों जो अपनी रसोई में देसी स्वाद जोड़ रहे हैं।

आप क्या सीखेंगे

चेकपॉइंट 1: बिरयानी लाइक अ बॉस

रेस्तरां शैली की चिकन और बीफ बिरयानी बनाने के रहस्यों को जानें - सुगंध, मसाला, परतें, दम... सब कुछ!

चेकप्वाइंट 2: कराही और बटर चिकन

मसालेदार कढ़ाई या मलाईदार बटर चिकन? आप दोनों में माहिर हो जाएँगे।

चेकपॉइंट 3: कोरमा और हांडी

शाही ग्रेवी, भरपूर स्वाद - चिकन कोरमा और मलाईदार हांडी जो किसी को भी आश्चर्यचकित कर देगी।

चेकपॉइंट 4: निहारी और हलीम

धीमी आंच पर पका हुआ जादू! शुद्ध, आरामदायक भोजन के गहरे, स्वादिष्ट कटोरे।

चेकप्वाइंट 5: पुलाव और दाल मखनी

सुगंधित सब्जी पुलाव और गर्म दाल मखनी - सरल, आत्मा-संतोषजनक।

चेकपॉइंट 6: नान और चपाती

मक्खनी लहसुन नान और मुलायम चपाती बनाना जैसे कि यह आपका दैनिक कौशल है।

चेकप्वाइंट 7: समोसे और पकौड़े

सुनहरा, कुरकुरा, नशीला - ऐसा जिसकी लालसा आपको हर बरसात के दिन होती है।

चेकपॉइंट 8: कबाब और चाट

कराची और लाहौर के स्ट्रीट फूड का स्वाद - अब आपकी रसोई से।

चेकपॉइंट 9: क्लासिक देसी मिठाइयाँ और पेय

सेवइयां, मीठी खीर, मीठी लस्सी और आम की लस्सी - स्वादिष्ट, ताज़ा और अविस्मरणीय

चेकपॉइंट 11: प्लेटिंग और प्रस्तुति

अपने देसी व्यंजनों को इतनी खूबसूरती से परोसना सीखें कि वे किसी फूड शो जैसे लगें।

चेकपॉइंट 12: 22 व्यंजनों में महारत हासिल करें

इस कोर्स में विशेष 22 व्यंजनों को सीखने के बाद आप पनीर टिक्का, लैंब रोगन जोश, चना मसाला आदि जैसे उन्नत स्तर के व्यंजन बनाने में सक्षम होंगे।

चेकपॉइंट 13: आपका प्रमाणपत्र

अपने कौशल और अपने स्वादिष्ट परिणामों को दिखाने के लिए एक पेशेवर प्रमाण पत्र प्राप्त करें।

यह पाककला पाठ्यक्रम किसके लिए है?

पूर्ण शुरुआती

चरण-दर-चरण प्रामाणिक देसी व्यंजनों पर व्याख्यान - कोई अनुभव की आवश्यकता नहीं!

लाइव समर्थन

शिक्षकों के व्हाट्सएप समर्थन के साथ चरण-दर-चरण वीडियो और लाइव व्याख्यान।

महत्वाकांक्षी शेफ

सबसे ज़्यादा बिकने वाली रेसिपीज़ सीखें और अपना फ़ूड बिज़नेस शुरू करें। 100% सफलता दर।

व्यस्त लोग

30 मिनट से भी कम समय में झटपट, स्वादिष्ट भोजन। तेज़ खाना पकाने के तरीके पेश किए गए।

स्वास्थ्य के प्रति जागरूक भोजन करने वाले

देसी पसंदीदा व्यंजनों का हल्का, स्वादिष्ट संस्करण।

मजेदार सीख

सीखने की गतिविधि को बढ़ाने के लिए अद्भुत ऑनलाइन क्विज़ प्रणाली और असाइनमेंट।

समय लेने वाली परंपराओं से लेकर डिजिटल युग में घर पर उन्नत देसी पाककला में महारत हासिल करना

पुरानी शैली की शिक्षा

❌ विश्वसनीय व्यंजनों की खोज
विश्वसनीय व्यंजन खोजने के लिए ऑनलाइन घंटों समय बिताना।

आधुनिक युग की शिक्षा

✅ हमारे मास्टरक्लास में नामांकन करें
एक शीर्ष पाककला विशेषज्ञ द्वारा डिजाइन किया गया एक व्यापक पाठ्यक्रम।
❌ कई पाठ्यक्रमों के लिए भुगतान करना
खाना पकाने की सभी बुनियादी बातों को कवर करने के लिए विभिन्न पाठ्यक्रमों में नामांकन करना।
✅ किसी पेशेवर से सीखें
एक घरेलू प्रभावशाली व्यक्ति द्वारा चरण-दर-चरण वीडियो ट्यूटोरियल।
❌ परीक्षण और त्रुटि
उचित मार्गदर्शन के बिना सामग्री और समय की बर्बादी।
✅ समय और पैसा बचाएँ
एक किफायती, पूर्ण पैकेज में आपको जो कुछ भी चाहिए वह सब।
❌ सीमित समर्थन
सीखने के दौरान विशेषज्ञ सलाह या फीडबैक तक पहुंच नहीं।
✅ विशेषज्ञ प्रतिक्रिया प्राप्त करें
मार्गदर्शन प्राप्त करें और हमारे सहायक शिक्षण समुदाय में शामिल हों।
❌ असंगत परिणाम
खाना पकाने के परिणाम निराशाजनक रहे।
✅ लगातार सफलता प्राप्त करें
हमारी आजमाई हुई और परखी हुई रेसिपी प्रणाली के साथ एक पेशेवर की तरह खाना पकाएँ।
❌ महंगी शारीरिक कक्षाएं
यात्रा पर उच्च शुल्क के साथ-साथ समय और धन की बर्बादी।
✅ अधिक किफायती और सुविधाजनक
कोई परिवहन नहीं, कोई तनाव नहीं - घर बैठे अपनी गति से सीखें।
❌ कोई प्रगति ट्रैकिंग नहीं
पारंपरिक तरीके आपकी सीखने की प्रगति पर नज़र नहीं रखते।
✅ व्यक्तिगत डैशबोर्ड
अपनी प्रगति, प्रश्नोत्तरी और प्रमाणपत्रों को एक ही स्थान पर ट्रैक करें।

प्रमाणपत्र की मुख्य विशेषताएं:

प्रमाणपत्र

देसी कुकिंग प्रो बनें

दिन
घंटे
मिनट
सेकेंड

हमारे अनलॉक करें पूर्ण पाक कला पाठ्यक्रम साथ 22 मुँह में पानी लाने वाला व्यंजनों और आजीवन पहुँच - पर 30% बंद केवल सीमित समय के लिये!

डिस्काउंट कोड का उपयोग करें

शेफ30

चेकआउट से पहले घड़ी बहार दौड़ना।

गुप्त देसी पाककला महारत पाठ्यक्रम अंग्रेजी में

44,000+ फेसबुक फ़ॉलोअर्स हम पर भरोसा करते हैं

जेसिका एम.
जेसिका एम.
ऑस्टिन, टेक्सास
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"मैंने ज़्यादातर उत्सुकतावश ही साइन अप किया था, लेकिन वाह—इस कोर्स ने मुझे वाकई हैरान कर दिया। प्रशिक्षक सब कुछ साफ़-साफ़ समझाते हैं, और आखिरकार मैंने चिकन कढ़ाई बिना जलाए ही बना ली। कुछ वीडियो थोड़े छोटे हो सकते हैं, लेकिन कुल मिलाकर, मुझे यह बहुत पसंद आ रहा है।"
टायलर बी.
टायलर बी.
शिकागो, आईएल
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"मैं हमेशा से देसी खाना बनाना सीखना चाहता था क्योंकि मेरी गर्लफ्रेंड का परिवार पाकिस्तानी है। इस कोर्स से मुझे मसालों और तकनीकों को समझने में मदद मिली। बिरयानी वाला मॉड्यूल तो 🔥 था। काश इसमें ज़्यादा शाकाहारी विकल्प होते। मैं इस कोर्स की बहुत सिफ़ारिश करता हूँ।"
अमांडा आर.
अमांडा आर.
सिएटल, डब्ल्यूए
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"हाय, मुझे उम्मीद नहीं थी कि मुझे ये इतना पसंद आएगा। रेसिपीज़ बहुत स्वादिष्ट हैं और हैरानी की बात है कि इन्हें आसानी से बनाया जा सकता है। पहली बार मैंने नान खराब कर दिया था, लेकिन दूसरी बार बनाने पर ये एकदम सही बना। इसमें दिए गए सांस्कृतिक सुझाव एक अच्छा स्पर्श हैं।"
डेरेक एल.
डेरेक एल.
ब्रुकलिन, NY
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मैंने पहले भी कुछ ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस ली हैं, लेकिन यह अलग लग रही है। यह सिर्फ़ रेसिपीज़ के बारे में नहीं है—यह माहौल के बारे में है। प्रशिक्षक का उच्चारण आकर्षक है और गति भी अच्छी है।"
राहेल टी.
राहेल टी.
डेनवर, CO
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"मैं बिल्कुल नया हूँ और इस कोर्स ने मुझे बिल्कुल भी बेवकूफ़ नहीं बनाया। चरण-दर-चरण वीडियो बहुत मददगार हैं। मैंने अपने रूममेट्स के लिए आलू गोभी बनाई और उन्हें लगा कि मैंने इसे किसी रेस्टोरेंट से मँगवाया है। यह बहुत अच्छा लगा।"
क्रिस जे.
क्रिस जे.
मियामी, FL
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सच कहूँ तो, मुझे उम्मीद नहीं थी कि मैं इसे लगातार बना पाऊँगा, लेकिन अब मैं इसका दीवाना हो गया हूँ। मसालों का मिश्रण लाजवाब है। मुझे रोटी बनाने में अभी भी दिक्कत होती है—यह दिखने में जितनी सख्त लगती है, उससे कहीं ज़्यादा सख्त है—लेकिन बाकी सब तो आराम से हो गया। फ्यूजन डिशेज़ पर एक मॉड्यूल ज़रूर पसंद आएगा!”
सामंथा के.
सामंथा के.
पोर्टलैंड, ओरेगन
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"अरे, मैं भारतीय खाना खाते हुए बड़ा हुआ हूँ, लेकिन कभी उसे बनाना नहीं सीखा। इस कोर्स ने इसे आसान बना दिया। बटर चिकन रेसिपी अब मेरे घर में नियमित रूप से बन जाती है। कुछ कैमरा एंगल बेहतर हो सकते थे, लेकिन कंटेंट दमदार है।"
ब्रैंडन एच.
ब्रैंडन एच.
सैन डिएगो, CA
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"मैं बहुत यात्रा करता हूँ और घर के बने खाने की याद आती है। DesiCooking.pk ने मुझे इसे फिर से बनाने का एक तरीका बताया। दाल के व्यंजन मेरे पसंदीदा हैं। वीडियो प्लेयर में कुछ तकनीकी खामियाँ थीं, लेकिन सपोर्ट टीम ने तुरंत प्रतिक्रिया दी और उसे ठीक कर दिया। यह सार्थक रहा।"
पहले का
अगला

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
(अंग्रेजी पाक कला पाठ्यक्रम)

यह एक ऑनलाइन पाठ्यक्रम है जो अंग्रेजी में प्रामाणिक देसी व्यंजन सिखाता है, जो शुरुआती और भोजन प्रेमियों के लिए बनाया गया है जो पाकिस्तानी और भारतीय खाना पकाने में महारत हासिल करना चाहते हैं।

हां, आपको लघु प्रश्नोत्तरी और खाना पकाने के असाइनमेंट मिलेंगे, जिससे आपने जो सीखा है उसे सुदृढ़ करने में मदद मिलेगी और व्यावहारिक अभ्यास के साथ अपने कौशल में सुधार होगा।

जी हाँ! यह शुरुआती लोगों के लिए एकदम सही है। हर रेसिपी में चरण-दर-चरण निर्देश, दृश्य और उपयोगी सुझाव शामिल हैं जो आपको सही राह दिखाएँगे।

ज़्यादातर सामग्री स्थानीय दुकानों या ऑनलाइन आसानी से मिल जाती है। आपको बस बर्तन, कड़ाही और चूल्हा जैसे बुनियादी रसोई के औज़ारों की ज़रूरत होगी।

आपको एक व्यक्तिगत डैशबोर्ड तक पहुंच मिलेगी जहां आप अपने पूरे किए गए पाठों को देख सकते हैं, प्रगति पर नज़र रख सकते हैं, और जहां से छोड़ा था वहां से फिर से शुरू कर सकते हैं।

यह स्व-गति से सीखने योग्य है। ज़्यादातर सीखने वाले इसे 5 से 10 हफ़्तों में पूरा कर लेते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे कितनी बार खाना बनाते और अभ्यास करते हैं।

जी हाँ! आप पारंपरिक पाकिस्तानी और उत्तर भारतीय व्यंजन जैसे बिरयानी, कढ़ाई, दाल वगैरह सीखेंगे—साथ ही सांस्कृतिक जानकारी भी।

हां, सभी पाठ स्पष्ट, आसानी से समझ आने वाली अंग्रेजी में पढ़ाए जाते हैं - जो अंतर्राष्ट्रीय छात्रों के लिए आदर्श है।

बिल्कुल। यह कोर्स पूरी तरह से ऑनलाइन है और दुनिया में कहीं से भी उपलब्ध है।

हाँ! सभी पाठ और क्विज़ पूरे करने पर आपको एक डिजिटल प्रमाणपत्र मिलेगा।

हां, आपके पास एक सुरक्षित लॉगिन होगा जहां आप अपने डैशबोर्ड तक पहुंच सकते हैं, पाठ देख सकते हैं, प्रगति ट्रैक कर सकते हैं और अपना प्रमाणपत्र डाउनलोड कर सकते हैं।

आप सहायता, सुझाव और रेसिपी चर्चा के लिए किसी भी समय सीधे व्हाट्सएप, टेलीग्राम, फेसबुक पर संपर्क कर सकते हैं या छात्र समुदाय में शामिल हो सकते हैं।

नहीं, हमारे डिजिटल पाठ्यक्रमों के लिए भुगतान वापस नहीं किया जाएगा (नियम और शर्तें).

एक बार खरीद लेने के बाद, पाठ्यक्रम हमारी वेबसाइट पर आपके खाते के माध्यम से सुलभ हो जाते हैं (नियम और शर्तें).
हां, एक बार खरीदने के बाद, आप अपनी सुविधानुसार कई बार पाठ्यक्रम सामग्री तक पहुंच सकते हैं।
आपके द्वारा खरीदे गए किसी भी पाठ्यक्रम तक आपको आजीवन पहुंच प्राप्त होगी।