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बीफ बर्गर का परिचय
Imagine sinking your teeth into a juicy Beef Burger, bursting with irresistible flavors that make every bite a delight! To whip up this scrumptious treat, mix beef, bread crumbs, onions, garlic, ketchup, Worcestershire sauce, and a blend of herbs and spices. Shape the mixture into mouthwatering patties and cook them until they’re beautifully golden on the outside and juicy on the inside.
प्रत्येक बीफ़ बर्गर के ऊपर एक अतिरिक्त स्वादिष्ट स्पर्श के लिए पिघले हुए पनीर का एक टुकड़ा रखें। फिर, पनीर वाली बीफ़ पैटी को क्रीमी मेयोनेज़ के साथ एक नरम बन पर रखकर अपनी उत्कृष्ट कृति को इकट्ठा करें, और कुछ कुरकुरा सलाद और ताज़े टमाटर के स्लाइस डालें। इस स्वर्गीय बीफ़ बर्गर के प्रत्येक निवाले के साथ, आप स्वादों के विस्फोट का अनुभव करेंगे जो आपको और अधिक खाने के लिए तरस जाएगा!
सामग्री:
- 400 ग्राम गोमांस कीमा
- 2 ब्रेड के टुकड़े, टुकड़े किये हुए
- 1 मध्यम आकार का प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच केचप
- 2 बड़े चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 चम्मच सूखा अजवायन
- 1 चम्मच सूखी तुलसी
- 1 चम्मच सूखा अजवायन
- नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 4 बर्गर बन्स
- 4 सलाद पत्ते
- चेडर चीज़ के 4 स्लाइस
- टमाटर के 4 टुकड़े
- 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़
निर्देश:
- एक बड़े कटोरे में बीफ़ कीमा, क्रम्बल की हुई ब्रेड, कटा हुआ प्याज़, कटा हुआ लहसुन, केचप, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, सूखा अजवायन, सूखी तुलसी, सूखा अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएँ। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण को चार बराबर भागों में बांटें और प्रत्येक भाग को पैटी का आकार दें।
- एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। पैटीज़ को पैन में रखें और हर तरफ़ से लगभग 4 मिनट तक पकाएँ या जब तक वे भूरे और पूरी तरह से पक न जाएँ।
- While the patties are cooking, split the burger buns and toast them in the oven or in a pan until lightly golden.
- जब पैटीज़ तैयार हो जाएं, तो प्रत्येक पैटी पर चेडर चीज़ का एक टुकड़ा रखें और उसे पिघलने दें।
- To assemble the burgers, spread a tablespoon of mayonnaise on the bottom half of each bun. Place a lettuce leaf on top, then a slice of tomato, and finally the cooked patty with melted cheese.
- प्रत्येक पैटी के ऊपर बन का दूसरा आधा भाग रखें और परोसें।
एलर्जी:
- डेयरी (पनीर)
- ग्लूटेन (बर्गर बन्स, केचप, मेयोनेज़, सरसों)
