سبق کے بارے میں
PERFECT ROTI CHAPATI
روٹی / چپاتی آٹا کے اجزاء:
- گندم کا آٹا 3 کپ
- تیل 2 کھانے کے چمچ
- پانی حسب ضرورت
- نمک 1/2 چائے کا چمچ
گفتگو میں شامل ہوں۔
کیا آپ گرمی کی ترتیب بتا سکتے ہیں؟ اور کیا آپ نے پہلے سے گرم کیا؟
جواب دیں۔
خوش آمدید عزیز 😊
بہت شکریہ (:
حرارت کی ترتیب: درمیانے درجے کی گرمی کا استعمال کریں۔ (کم گرمی روٹی کو سخت/خشک بنا دیتی ہے)۔ پہلے سے گرم کریں: ہاں، توے کو 2-3 منٹ کے لیے پہلے سے گرم کریں۔ ٹھنڈے توے پر روٹی کبھی نہ ڈالیں ورنہ یہ پھولے نہیں گی۔ فوری مشورہ: توا تیار ہے جب اس پر پانی کے چند قطرے ٹپکیں گے اور فوراً غائب ہو جائیں گے۔
