"میں نے پہلے بھی کھانا پکانے کے کئی کورسز کیے ہیں، لیکن کوئی بھی اتنا معلوماتی اور پرلطف نہیں تھا جتنا کہ شیف سدرہ نے سکھایا تھا۔ انسٹرکٹر، شیف سدرہ، لاجواب تھی! میں ہندوستانی کھانوں کے بارے میں جاننے کے خواہاں ہر کسی کو یہ کورس تجویز کروں گی۔ "

"مجھے ہمیشہ سے ہندوستانی کھانا پسند تھا، لیکن مجھے کبھی نہیں معلوم تھا کہ اسے گھر پر کیسے بنایا جائے۔ شیف سدرہ کے سکھائے گئے دیسی کوکنگ کے ساتھ اس کورس نے سب بدل دیا ہے! میں اب اپنی تمام پسندیدہ ڈشیں بنا سکتا ہوں اور اپنے خاندان اور دوستوں کو متاثر کر سکتا ہوں۔ شکریہ، شیف سدرہ اور دیسی کوکنگ!

"میں آن لائن کوکنگ کلاس لینے سے گھبرائی ہوئی تھی، لیکن دیسی کوکنگ اور شیف سدرہ نے اسے بہت آسان اور پرلطف بنا دیا! میں نے ہندوستانی کھانا پکانے اور استعمال ہونے والے مختلف مصالحوں اور اجزاء کے بارے میں بہت کچھ سیکھا۔ میں یقینی طور پر دیسی کوکنگ اور شیف کے ساتھ ایک اور کورس کروں گی۔"

"ایک مصروف ماں کے طور پر، میرے پاس کبھی بھی ذاتی طور پر کھانا پکانے کی کلاسوں میں جانے کا وقت نہیں ہوتا۔ شیف سدرہ کی طرف سے سکھایا جانے والا دیسی کوکنگ کا کورس میرے لیے بہترین حل تھا۔ میں اپنی رفتار سے سیکھنے اور اسباق کو اپنے شیڈول میں فٹ کرنے کے قابل تھی۔ !"

"شیف سدرہ کے ذریعہ سکھائے جانے والے دیسی کوکنگ کے ساتھ یہ کورس کرنے سے پہلے میں ایک ابتدائی باورچی تھا، لیکن اب میں ایک پیشہ ور کی طرح محسوس کر رہا ہوں! شیف سدرہ کی طرف سے فراہم کردہ مرحلہ وار ہدایات اور بصری امداد بہت مددگار تھیں۔"

"شیف سدرہ ایک بہترین ٹیچر ہیں اور کورس اچھی طرح سے منظم اور جامع تھا۔ میں پیش کیے جانے والے مختلف قسم کے پکوانوں اور صحت مند اور لذیذ کھانوں پر زور دینے کی تعریف کرتی ہوں۔ میں اس کورس کی تجویز ہر اس شخص کو کروں گی جو دیسی کھانوں کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں۔"