
کورس کے بارے میں
About Our Online Essential Baking Course
Are you ready to discover the secrets of professional baking right from your home kitchen? Welcome to the most comprehensive Online Essential Baking Course in Urdu and Hindi. Whether you are a complete beginner or an enthusiast looking to perfect your skills, this step-by-step baking diploma will guide you in creating bakery-style cakes, biscuits, donuts, and homemade pizzas with absolute perfection.
What Makes This Baking Course Different?
Baking is an art and a precise science. Unlike random video tutorials, this beginner-friendly course focuses on teaching you the core techniques behind the recipes, ensuring you get perfect results every single time:
Baking Fundamentals & Tools: Understand exactly which pans, measuring spoons, and spatulas to use. No more guessing with ingredients!
Mastering Dough & Fermentation: Learn the science of yeast, perfect fermentation, and crafting flawless pizza dough from scratch.
Bakery-Style Delights: From classic Vanilla and Red Velvet cakes to Zeera biscuits, donuts, and savory Chicken Lasagna, learn the commercial techniques used by top bakeries.
Learn with Trust and Authenticity
Led by Chef Sidra, this course is proudly brought to you by Desi Cooking Academy, a trusted and SECP-registered culinary institution in Pakistan. Our goal is not just to teach you recipes, but to give you the confidence to bake independently. We focus on exact measurements and temperature control, so your baked goods come out perfectly soft and delicious every time.
Flexible Learning on Your Schedule
Enjoy lifetime access to 35+ recorded video lectures with a one-time fee. Learn at your own pace from Lahore or anywhere in the world, either on your computer or via our dedicated interactive mobile app. Submit your assignments, pass the final diploma quiz, and earn an internationally verifiable QR-coded certificate to kickstart your own home bakery business!
اکثر پوچھے گئے سوالات (FAQs)
1. Do I need an oven to learn from this online baking course?
While an oven is recommended for professional results, we teach core baking principles that help you understand temperature and timing. Many of our students successfully apply these techniques using alternative home baking methods (like baking in a pateela/pot).
2. I have never baked before. Is this course right for me?
Absolutely! This course is designed from scratch. We start with ‘Fundamentals Level 1’ where we introduce you to basic baking tools, exact measuring techniques, and beginner-friendly recipes like Vanilla Cupcakes and Tea Cakes.
3. Will I get a certificate after completing this baking course?
Yes, upon completing all modules and the final revision exam, you will receive an instantly verifiable QR-coded digital diploma from Desi Cooking Academy, an officially SECP-registered institution.
4. Are the baking ingredients and tools easily available in local markets?
Yes, we use standard baking ingredients (flour, yeast, cocoa powder, etc.) and basic tools (nozzles, piping bags, molds) that are easily available in local supermarkets and premium retail shops across Pakistan.
5. How can I watch the lectures and submit assignments?
Once enrolled, you get lifetime access! You can watch the step-by-step Urdu/Hindi video tutorials on our website or through our dedicated mobile app. You can also upload your assignments and get direct feedback from our experts.
اگر آپ اس کورس سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو آپ یہ بھی پسند کر سکتے ہیں:
- اردو میں جدید کھانا پکانے کا کورس
- اردو میں آن لائن بیگنرز کوکنگ کورس
- آن لائن ضروری بیکنگ کورس اردو میں
- آن لائن انسٹنٹ بیکنگ کورس اردو میں
- انگریزی میں دیسی کھانا پکانے کا کورس
Course page designed by سیرت گرافکس.
کورس کا مواد
بنیادی باتیں لیول 1
- 04:36
- 09:12
- 08:54
ونیلا کپ کیکس
08:50زیرہ بسکٹ
09:18ابتدائی سطح کی پائپنگ کی تکنیک
04:06انٹرمیڈیٹ لیول پائپنگ تکنیک (جلد آرہی ہے)
اعلی درجے کی پائپنگ تکنیک (جلد آرہی ہے)
بنیادی باتیں لیول 1
بنیادی باتیں لیول 2
بنیادی باتیں لیول 3
بنیادی باتیں لیول 4
بنیادی باتیں لیول 5
نظر ثانی اور فائنل امتحان
میری زندگی کا بہترین فیصلہ! میں ہمیشہ بیکنگ سیکھنا چاہتا تھا لیکن جسمانی کلاسیں بہت مہنگی اور دور تھیں۔ دیسی کوکنگ اکیڈمی نے سب کچھ حل کیا۔ واٹس ایپ سپورٹ عملی طور پر 24/7 ہے۔
یہ کورس اپنی بیوی کے لیے بطور تحفہ خریدا۔ وہ بے حد خوش ہے۔ آج کل گھر میں روز نئی نئی کیک بن رہے ہیں۔
اکیلے مفت پی ڈی ایف ای بک قیمت کے قابل ہے۔ 30 ترکیبیں، تمام ریستوراں کا انداز۔ مین پیزا ٹرائی کیا، بلکل ڈومینو کا جیسا بنا۔
کورس کا مواد بہت اچھا ہے۔ شروع میں، مجھے پورٹل میں لاگ ان کرنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا، لیکن امدادی ٹیم نے فوری طور پر WhatsApp پر میری مدد کی۔ اب یہ ہموار کام کرتا ہے۔
میں ہوٹل مینجمنٹ کا طالب علم ہوں، لیکن بیکنگ میں کمزور تھا. اس کورس نے تندور کے درجہ حرارت اور خمیر کی حفاظت کے بارے میں میرے تمام تصورات کو صاف کردیا۔
YouTube پر bht کی ترکیبیں ہیں مگر کوئی ذاتی گائیڈ نہیں کرتا۔ یہاں سر نے مجھے وائس نوٹ پر سمجھایا کے میری کیک کی سپنج کیوں بیت گئی تھی ۔ بہترین سرپرست!
ایک ورکنگ ویمن کے طور پر، مجھے ویک اینڈ پر ہی ٹائم ملتا ہے۔ ریکارڈ شدہ لیکچرز کی واجہ سے میں اپنی مرضی سے تلاش سکتی ہوں ۔ انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔
اچھا کورس۔ برتنوں کے لیے گائیڈ خریدنا بہت مددگار تھا، مجھے بیکار گیجٹ خریدنے سے پیسے بچائے گئے۔
الحمدللہ، اس کورس کے بعد میں نے اپنی ہوم بیکری شروع کی۔ پہلا آرڈر بھی مل گیا!
اردو میں ڈھونڈنا بڑی مدد ہے۔ انگریز کی اصطلاحات سمجھ نہیں آتی پتلی پہلی۔ زبردست کام دیسی کوکنگ اکیڈمی۔
ویڈیوز بہترین ہیں لیکن انٹرنیٹ سست ہے بفر کرنے کے لیے۔ بہت اچھا ہو گا اگر ہم انہیں ایپ میں ڈاؤن لوڈ کر سکیں۔ مواد اگرچہ 10/10 ہے۔
میری بیٹی کی سالگرہ تھی، میں پہلی بار کیک بنایا کورس کو دیکھ کر۔ سب ہیران رہ گئے!
بہت پیشہ ورانہ نقطہ نظر. وہ آپ کو بنیادی باتوں سے لے کر فراسٹنگ تکنیک تک سب کچھ سکھاتے ہیں۔ ہر روپے کی قیمت۔
مجھے ٹھنڈا بنانے میں بٹ مسلہ ہوتا تھا، ہمیشا پگھل جاتی تھی. کیا کورس نی وہپنگ کریم کی صحیح تکنیک سکھا دی ہے۔
اسائنمنٹس جمع کروانا اور کوئز دینا بھت مشغول ہے۔ ایسا لگتا ہے مناسب اسکول میں ہیں۔
beginners کے لئے اچھا. کاش مزید کھٹی ترکیبیں ہوتی، لیکن کیک اور بسکٹ کے لیے یہ بہترین ہے۔
سوسرل میں سب متاثر ہوں گے میری بیکنگ سے۔ میرے اعتماد کو بڑھانے کے لیے دیسی کوکنگ اکیڈمی کا شکریہ۔
تفصیلی ویڈیوز۔ YouTube ویڈیوز کی طرح کوئی پوشیدہ قدم نہیں ہے جہاں وہ حصوں کو چھوڑ دیتے ہیں۔ تفصیلی اور شفاف۔
گھر بیٹھے ہنر ڈھونڈنے۔ لیڈیز کے لیے بیہترین موقہ ہے۔
لاگ ان کی تفصیلات ای میل میں سپیم فولڈر میں چلی گئی پتلی، مجھے لگا دھوکہ دہی ہوا ہے۔ لیکن واٹس ایپ پر رابطہ کیا سے انہو نی فارن گائیڈ کیا۔ کورس اچھا ہے.
گائیڈ خریدنا گیم چینجر ہے۔ پتا چلا کے کون سے برانڈ کی چاکلیٹ اور بٹر لینا چاہیے پروفیشنل نتیجہ کے لیے۔
لنچ باکس آئیڈیاز کے لیے بہترین۔ میرے بچوں کو گھر کے بنے بسکٹ اور بن پسند ہیں۔
تکنیکی لاٹھی کو بڑی آسان اردو میں سمجھتا ہے۔ ایک بچہ بھی سیکھ سکتا ہے۔
میں نے شمولیت کے 2 ہفتوں کے اندر چائے کے کیک کے آرڈر لینا شروع کر دیے۔ میری سرمایہ کاری پہلے ہی برآمد ہو چکی ہے!
زبردست مواد۔ صرف ایڈوانس سوورڈ ماڈیول کے شامل ہونے کا انتظار ہے۔
فزیکل کلاسز کی فیس 50 ہزار تھی، یہ کورس ہم سے بہتر ہے اور سستا بھی۔ واٹس ایپ سپورٹ اصلی ایم وی پی ہے۔
Maza agaya seek kar. بوہت پروفیشنل طارقے سے سیکھتے ہیں۔
صاف آڈیو اور اعلی معیار کی ویڈیو۔ آپ آٹے کی ساخت کو واضح طور پر دیکھ سکتے ہیں۔
سجاوٹ ماڈیول لاجواب ہے۔ نوزل ورک سکھنا مشکل تھا پر ویڈیو کلوز اپ سے آسان ہوگا۔
کھانے کا کاروبار شروع کرنے کے خواہشمند ہر شخص کے لیے انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔
پی ڈی ایف اوپن نہیں ہورہی تھی موبائل میں۔ ٹیم نی واٹس ایپ پر براہ راست فائل بھیج دی۔ بہت تعاون کرنے والے لوگ۔
سادہ، مؤثر اور نقطہ نظر. وقت ضائع نہیں کرنا۔
بیکنگ سوڈا بمقابلہ بیکنگ پاؤڈر کا فرق آج سمجھ آیا ہے صحیح سے۔ بنیادی باتیں مضبوط کراتے ہیں یہ لاگ۔
پروفیشنل سرٹیفکیٹ بھی ملتا ہے کورس مکمل کرنا پر۔ اچی اضافہ ہے سی وی کے لیے۔
گھر والے خوش ہیں. روز کچھ میٹھا کھنے کو ملتا ہے اب۔
اچھا کورس ہے. بس لائیو سیشن ماہی میں ایک بار ہونا چاہیں سوال اور کے لیے۔
ذاتی رہنمائی کال پر ملنا بڑی بات ہے۔ میں اپنی براؤنی ساخت کے ساتھ پھنس گیا تھا، سر نے فوری طور پر میری رہنمائی کی۔
وقت اور پیسے کی بہترین سرمایہ کاری۔
پیزا آٹا ہدایت ایک فاتح ہے! پیزا ہٹ سے بہتر ہے۔
مجھے پیمائش (گرام بمقابلہ کپ) میں مسئلہ ہوتا تھا. کیا کورس نی کچن پیمانہ استعمال کرنا سکھایا جو کے بیکنگ کے لیے زروری ہے؟
اب ایک پرو بیکر کی طرح محسوس ہو رہا ہے!
ویڈیوز تھوری لمبی ہیں لیکن تفصیل ہے۔ آگر آپ سنجیدہ ہیں ڈھونڈنے میں تو بہترین ہے۔
گھریلو خواتین کے لیے بہترین۔ گھر کے کاموں کے ساتھ ساتھ بیکنگ سیکھ لی۔
میرے پاس تندور نہیں تو مجھے لگا کورس بیکار ہے۔ لیکن بعد میں مجھے پتہ چلا کہ ان کے پاس 'پٹیلا بیکنگ' سیکشن بھی ہے! سپورٹ ٹیم نے ان ویڈیوز کے لیے میری رہنمائی کی۔ میری درجہ بندی کو اب 5 ستاروں میں تبدیل کر دیا، لیکن ترمیم نہیں کر سکتا۔
حیرت انگیز تجربہ۔ کوئزز آپ کو چھوٹی تفصیلات یاد رکھنے میں مدد کرتی ہیں۔
اب بازار سے کیک لینے کی زروت نہیں پارٹی۔ گھر پر ہی ہائجینک کیک بن جاتا ہے۔
مرحلہ وار ہدایات بہت واضح ہیں۔ یہاں تک کہ میری 12 سالہ بیٹی بھی اس سے سیکھ رہی ہے۔
اجزاء کہاں سے سستے اور اچھے ملیں گے، یہ رہنمائی کوئی نہیں دیتا۔ دیسی کوکنگ اکیڈمی ne di.
اچھی کوشش۔ آواز کا معیار کرکرا ہے۔ ترکیبیں مستند ہیں۔
مکمل طور پر متاثر۔ پی ڈی ایف کتاب ایک خزانہ ہے۔
میں سالوں سے میکرونز میں ناکام رہا تھا۔ اس کورس سے ایک ویڈیو اور میں نے اسے کیل کر دیا! شکریہ!
گھر کی ملکہ بن گئی ہوں بیکنگ میں۔ اس کورس کا شکریہ۔
پیشہ ورانہ تکنیک سکھائے ہیں جو بیکری والے استعمال کرتے ہیں۔
کورس اچھا تھا لیکن میں مزید انڈے کے بغیر ترکیبیں چاہتا تھا۔ سپورٹ نے مجھے بتایا کہ وہ جلد ہی مواد کو اپ ڈیٹ کر رہے ہیں۔
پاکستان میں کھانا پکانے کے لیے بہترین آن لائن سیکھنے کا پلیٹ فارم۔
میرے شوہر کو میری بنائی ہوئی روٹی بھی پسند آئے۔ اسے آسان بنانے کا شکریہ۔
اسائنمنٹس چیک کر کے فیڈ بیک بھی دیتے ہیں۔ بھٹ اچھا نظام ہے.
مت سوچو، بس شامل ہو جاؤ۔ آپ کو اس پر افسوس نہیں ہوگا۔
کیک سجانا میرا کمزور نقطہ تھا، اب میں پائپنگ بیگ سے پھول آسانی سے بنا سکتا ہوں۔
اچھا ہے، کافی کچھ ڈھونڈنے کو ملا۔
بہترین! انسٹرکٹر کے لیے 10/10 نمبر۔
اپنی فارغ وقت میں لیکچر دیکھتی ہوں کوئی وقت کی پبندی نہیں ہے، یہ بہترین چیز ہے۔
بسکٹ ماڈیول پسند آیا۔ اتنا کرسپی اور مزیدار۔
سپورٹ ٹیم بہت شائستہ اور مددگار ہے۔ ایک خاندان کی طرح محسوس کریں۔
مرد طلباء کے لیے بھی اچھا ہے۔ میں ایک کیفے کھولنا چاہتا ہوں اور اس سے بہت مدد ملی۔
سادہ اجزاء سے پیشہ ورانہ چیز کیلے سکھایا ہے۔
ویڈیو کا معیار اچھا ہے۔ آواز صاف ہے۔ مواد ٹھوس ہے۔
پیسہ وسول کورس۔ انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔
میری بیوی نے شمولیت اختیار کی اور اب ہم ہر ہفتے کے آخر میں علاج سے لطف اندوز ہوتے ہیں. اچھی جاب دیسی کوکنگ اکیڈمی۔
اس نے مجھے کیک کے لیے اپنا Instagram صفحہ شروع کرنے کا اعتماد دیا۔
بہترین مواد کا ڈھانچہ۔ پیروی کرنا آسان ہے۔

